品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1、香气清鲜高长 ，毛峰
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山
2 、毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰肥厚成朵。属于什茶
3、黄山
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰，因为其鲜叶采自黄山高峰，新制茶表面附有白毫，形似“雀舌” ，因此被命名为黄山毛峰 。简介： 黄山毛峰属于绿茶 。
芽尖锋芒 ，干茶外形细嫩 ，色如象牙 ，芽肥壮 、匀齐 ，有峰毫 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，叶底嫩黄 ，新制茶表面附有白毫 ，因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。